Fall 2018 Social

Imperfect Produce

ブログをはじめて1年経ちました。おかげさまで、慶應丸の内シティキャンパス(慶應MCC)のMCCマガジン「てらこや」に定期的に掲載して頂いたり、皆さんから頂く感想やコメントも励みになります💕ありがとうございます😆🙏
つい最近、紆余曲折ありながら渡米5年目にしてグリーンカード(米国永住権)も取得できましたし、これからさらにアメリカの美味しいものについて色々と書いてみたい気持ちがムクムクと盛り上がっている今日この頃です🤩

㊗️1周年を機に、ブログコンセプトもタイトルも見直し、自宅キッチンだけに留まらず、色々ひっくるめてご紹介していきたいので、そのまんま、” What’s Mika Eating SF Bay Area ” と改名いたしました🍔
引き続き、My Kitchenから発信する、こんなの作った、こんなの食べてる、という写真はInstagramにもUPしていているので興味がある方はぜひご覧くださいね👉

さて、本日ご紹介するのは、サンフランシスコ発のちょっと面白い食材宅配サービス、その名もズバリ!”Imperfect Produce”(インパーフェクト・プロデュース)

Im-perfect っていうからには、そうなんです。パーフェクトじゃないんです。市場に出せない規格外の野菜や果物、在庫がだぶついているものや、賞味期限が近いスナックなどをオンラインで格安で買えて、しかもそれをちゃんと玄関先まで届けてくれる素敵なサービスなんです。
昨年夏に友達に教えてもらって、かれこれ1年以上、隔週で利用しています。

安かろう、悪かろう、じゃないのがImperfectの魅力🍎

Uglyって醜い、とか見苦しいとかそんな意味です😵確かに、スーパーで真っ直ぐなキュウリの横に、曲がったキュウリが売ってたら、無意識に真っ直ぐな方を選んでしまうかもしれないけれど、そんな誰も手に取らないような、Uglyな野菜や果物たちにこうしてスポットライトを浴てているのが素敵なんです😍

可愛らしい箱の中にこんなポテトがちょこんと置かれて届くと、愛おしくさえ思えてきて完全に彼らのイメージ戦略勝ち!

もちろん箱の中身は自由にカスタマイズ出来て、好きなものを選ぶことが出来ます。

たいていいつも、野菜や果物を4-5種類と、スナックを1つ、コーヒー豆1袋で、30ドル前後。物価の高いベイエリアでこれはかなりコスパ良しです!私のような単純な消費者は、廃棄ロスの問題に微力ながら何か貢献している感に満足だし、子供たちにとっても生きた教材になってくれるのもありがたいのです。

生鮮食品以外のNon-Produceのチョイスがなかなか良くて、気になるブランドのアイテムが3割から半額以下で手に入るのも気に入っている理由😁

子供に隠れながらチビチビ食べている地元産のチョコレートバーも賞味期限が2ヶ月後なので半額。人気ブランドの良質なアイテムがこんなに安く手に入るなら言うことなしでしょう✌️

毎回必ずオーダーするのは、サイトグラスコーヒーのコーヒー豆

サイトグラスと言えば、ブルーボトル、フォーバレル、リチュアルと並ぶサンフランシスコ4大コーヒーで、個人的にはいちばん好きなブランドです。なんとこの超人気店のコーヒー豆、普通に買うと20ドル近くしますが、Imperfectなら10ドル以下で買えるんですよ🤭

安いからには理由がありますね。コーヒー豆はといえば種子が2つ入っているのが普通ですが、稀に種子が1つしか入っていないピーベリーと呼ばれる豆があるそうです。これはとってもレアでコーヒー通の間では密かに人気があったりもするらしいのですが、市場には出せない。なので安い、というカラクリ🤩

通常のものより、ころころっと丸みを帯びていて見た目は確かにImperfect。でもこの豆で淹れたコーヒー、普通のより美味しいんじゃない?と思うくらい味は抜群なんです!美味しい気がする、じゃなくて実際、美味しいんだと思います!だって、Imperfectがオリジナル自社焙煎しているんですが、焙煎された日付を見ると数日前だったりして鮮度もいいんですよ👍

そんなわけで顧客には嬉しいことばかりだし、Imperfectは生産者から直接買い付けるので、農家はこれまでムダになっていたものが利益を生んでハッピーだし、まさに彼らの言う通り” Win-Win-Win”のモデルなのです✌️

廃棄ロスの問題に果敢にチャレンジし、農家の収入向上に貢献しながらも、そういう社会問題を地味で退屈なものにせず、思わずこちらが「なんなら巻き込まれたい💕と感じさせるイメージづくりやブランド構築力はさすが。

こういう会社が大きくなって、今はカリフォルニアやテキサスなど一部の地域のみで展開しているサービスがそのうち全米中に広がり、世界に波及し、また新たなイノベーションが生まれたりするのかもしれません✨お友達紹介で紹介した方もされた方も10ドルクーポンが付いてきますよー!ご興味あれば、ぜひぜひお声がけくださいね😃

You look niceと言われて気分がよくなるおちゃめなWebサイト!

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